夏野菜そうめん

今回は、いつもお世話になっているねりベジさんとコラボした活動を企画しました。

ねりベジさんの提案で、なつやさいを使ったそうめんをつくりましたよ!!

使った野菜は、なす、ピーマン、きゅうり、ゴーヤ、トマト、枝豆です。

最初は、皆で野菜を切りました。

食べやすい大きさって、どのくらいかな？

切りながら「このくらい？」「もう少し小さい方が良いかな？」

と考えながら野菜を切っていました。

次は炒める作業です。

ねりベジさんから「どの野菜から炒めたら良い？」と聞かれると

高校生の子が「硬い野菜から」と答えていました。

そうめんは、職員と高校生が汗をかきながら茹でてくれました。

盛り付けも自分たちで行いました。

そうめんを受け取った人から炒めた野菜をのせていきます。

ねりベジさんが持って来て下さった、ゴマや、七味などを足して味変を楽しみながら食べていましたよ。

食べる前に野菜が苦手と言っていた子も残さず食べていました。